服从领班领导,做好餐前准备工作,严格执行工作流程,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。,按主动,热情,耐心,礼貌,周到的要求,不断完善服务态度是熟悉菜牌和酒水,积极向顾客推销。按规格填好客人的菜单和酒水单,做好餐厅餐具,布草杂项的补充替换,积极参加培训和训练,不断提高服务技能和技巧,提高服务质量。,牢记是客人满意并不难,但需要多一些微笑,多一些问候,多一些服务。
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